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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 \" m+ C" j( E. C5 q0 F6 i
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
8 k$ r$ e0 i- l6 ~6 p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& d# B" ]% v _+ ]) \1、日本:, {- x! j8 U" P
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( a8 B1 b. C- g; C6 W* t
2、 缅甸:
4 |8 p2 A+ I; P4 ^喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:# W3 v7 b( ?2 [# c6 A
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:; f4 ~3 ^9 }: A- }4 A
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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% G' E/ v3 g1 i" b. }( S5、马来西亚:# k, X6 W+ T/ v% i5 U# v4 d
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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4 c6 M4 i. m" V2 |8 O' C# Q6、印度尼西亚:
8 A; _% c4 z* F0 I7 ]/ G/ u* [( r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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" y& b' \' ~' x$ t1 F* Q) I: I7、菲律宾:% H& f5 n8 ?' K9 ]: j
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8 s) |6 N& C. T- r8、哥斯达黎加:' m; W7 P6 G! [, m2 Q: Q' D0 W1 e( o
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 Y* I* e. V) }9 X* @
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# i8 @# Q$ g7 h' W1 y" J9、 秘鲁:5 j$ M6 }" T3 ^9 Z
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。' V( I* F6 K+ `2 K3 g v
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10、 墨西哥:
0 v1 U' C4 r# W: c" W# h) {粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
/ C8 d( y9 V! y# c: ~11、 拉美:
1 P0 H6 E4 f9 i7 o1 e. j粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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